Alerta de nuevo aumento: el kilo de tortilla podría subir hasta 2 pesos entre noviembre y enero
El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) ha advertido que el precio del kilo de tortilla en México podría incrementar hasta 2 pesos en el periodo de noviembre a enero, debido a la creciente crisis del maíz y los costos de producción. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Actualmente, en el Valle de México el precio promedio ronda los 22 pesos por kilo, mientras que en entidades como Guanajuato, Guerrero o Querétaro ya se encuentra entre 26 y 30 pesos.
El precio de la tonelada de maíz ha subido, lo que afecta directamente la materia prima.
Aumentos en insumos como diésel, fertilizantes, gas, refacciones y transporte.
La competencia con importaciones subsidiadas de Estados Unidos genera presión sobre los productores nacionales.
¿Qué significa para el consumidor?
Un aumento de 2 pesos puede parecer pequeño, pero considerando que la tortilla es un alimento diario en millones de hogares mexicanos, representa un impacto significativo en la canasta básica. Para quienes consumen 10 kg por semana, esto significaría hasta 20 pesos adicionales semanales.
Recomendaciones
Para mitigar el impacto:
- Comparar precios entre tortillerías cercanas.
- Optar por establecimientos que directamente argumenten cambios por aumento de insumos.
- Conservar tortillas de modo adecuado para reducir desperdicio.
En resumen: permanece atento al precio en tu zona, ya que este posible ajuste podría materializarse pronto.
Encuentra más información acerca de las tortillas